LA TABLE DU MALVAN

La Table du Malvan

Entre le village de Saint Paul de Vence et Polygone Riviera

Au pied du village de Saint-Paul de Vence, dans un havre de paix et cadre verdoyant, avec une terrasse et une salle de restaurant, Alain vous propose une cuisine traditionnelle réalisée avec passion et amour et des spécialités régionales. Ancien et dernier boucher de Saint-Paul de Vence, il vous propose le coeur de rumsteak affiné et ses os à moelle, l'andouillette à la ficelle de l'Argoat (spécialité du coeur de la Bretagne) ou d'Autran (un boucher charcutier de Caillans - Var) ) et pour les gourmands, le magret Rossini du sud-ouest et son foie gras poêlé,... A déguster également les raviolis frais à la Tartuffa, qui proviennent d'une entreprise familiale de Villeneuve-Loubet. Sa cuisine évolue selon ses humeurs et ses rencontres. Tous les jours, il vous propose son "Choix d'Alain" qui résulte de ses inspirations selon le marché du jour ainsi que des suggestions qui changent et évoluent en fonction des saisons.

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328 CHEMIN DE MALVAN, 6570 Saint-Paul-de-Vence, France

Nos Horaires d'ouverture

Lundi
11:45 – 14:00
Mardi
11:45 – 14:00
Mercredi
11:45 – 14:00
Jeudi
11:45 – 14:00
Vendredi
11:45 – 14:00
19:45 – 21:30
Samedi
fermé
Dimanche
fermé

Options de paiement disponibles

À propos de nous

La broche

La broche

tous les mardis midi la broche tourne pour vous régaler

Un "choix d'Alain" qui change tous les jours en fonction du marché et de l'inspiration du Chef

Un service traiteur

Possibilité de privatiser le restaurant

N'hésitez pas à nous contacter

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